Ernährungsheilkunde - Ernährungsberatung
In den letzten Jahrzehnten wuchs im Bewußtsein der Bevölkerung die Tatsache, dass Nahrung nicht nur sättigen soll, sondern ebenso wie Bewegung und frische Luft der Gesunderhaltung dient. Mit zunehmendem Wohlstand, hat sich das Essverhalten vieler Menschen in eine gesundheitlich gefährliche Richtung entwickelt. Fastfood - der Burger im Gehen, hektisch, geschlungen, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Säurungsmittel, Trennmittel, Stabilisatoren, Verdickungsmittel, alle E- Nummern auf der Verpackung prägen unseren Alltag. Gesundes Essen sollte in erster Linie heißen:
Nicht hektisch im vorbeigehen, weil zum hinsetzten keine Zeit ist, wo ist da der liebevoll gedeckte Tisch der zum ausruhen einlädt?
Das Essen sollte etwas Besonderes in Ihrem Alltag sein. Abstand von Hektik und Stress, Ruhe einkehren lassen und nur Eins tun, genießen. Die Lebensmittel sollten unverändert natürlich und frisch sein.
Sicher ist die Zubereitung eines Salat auch mit Zeit verbunden, aber so freut man sich schon darauf wenn man das Gemüse putzt und es duftet, die Phantasie gibt ihnen weitere Zutaten und es ist selbst gemacht.
Wir versuchen den Kindern eine Esskultur beizubringen und haben für die eigene Zubereitung schon keine Zeit. Besser gesagt wir nehmen sie uns nicht. Es gibt ein schönes Sprichwort das besagt: „ Wer keine Zeit hat, hat vergessen Nein zu sagen.“ Wer fühlt sich ertappt?
Man könnte über die Form der Ernährung Tage lang sprechen. Im einem sind wir uns klar sie sollte gesund, unverändert, vitaminreich, ausgewogen und in Maßen sein. Anstelle von Fertigprodukten lieber Rohkost, Salat und Obst und eher pflanzliche Kost als ständig tierische Produkte ( wie z.B. Fleisch). Reichlich trinken eher Tee und Saft statt Cola. Lassen Sie sich beraten, zumindest sollte es einen Denkanstoß geben was wertvoll in Ihrem Leben ist.
„Eine Esskultur schaffen“.
Nicht hektisch im vorbeigehen, weil zum hinsetzten keine Zeit ist, wo ist da der liebevoll gedeckte Tisch der zum ausruhen einlädt?
Das Essen sollte etwas Besonderes in Ihrem Alltag sein. Abstand von Hektik und Stress, Ruhe einkehren lassen und nur Eins tun, genießen. Die Lebensmittel sollten unverändert natürlich und frisch sein.
Sicher ist die Zubereitung eines Salat auch mit Zeit verbunden, aber so freut man sich schon darauf wenn man das Gemüse putzt und es duftet, die Phantasie gibt ihnen weitere Zutaten und es ist selbst gemacht.
Wir versuchen den Kindern eine Esskultur beizubringen und haben für die eigene Zubereitung schon keine Zeit. Besser gesagt wir nehmen sie uns nicht. Es gibt ein schönes Sprichwort das besagt: „ Wer keine Zeit hat, hat vergessen Nein zu sagen.“ Wer fühlt sich ertappt?
Man könnte über die Form der Ernährung Tage lang sprechen. Im einem sind wir uns klar sie sollte gesund, unverändert, vitaminreich, ausgewogen und in Maßen sein. Anstelle von Fertigprodukten lieber Rohkost, Salat und Obst und eher pflanzliche Kost als ständig tierische Produkte ( wie z.B. Fleisch). Reichlich trinken eher Tee und Saft statt Cola. Lassen Sie sich beraten, zumindest sollte es einen Denkanstoß geben was wertvoll in Ihrem Leben ist.
Quellenangabe:
Naturheilpraxis Heute von E. Bierbach, 1.Auflage Januar 2000 Urban & Fischer Verlag München,
ISBN 3-437-55246-5
Handbuch Naturheilpraxis e. Bierbach und M. Herzog 1.Aulage 2005 Elsevier GmBH München
ISBN -13 : 978-3-437-56520-5
Naturheilpraxis Heute von E. Bierbach, 1.Auflage Januar 2000 Urban & Fischer Verlag München,
ISBN 3-437-55246-5
Handbuch Naturheilpraxis e. Bierbach und M. Herzog 1.Aulage 2005 Elsevier GmBH München
ISBN -13 : 978-3-437-56520-5
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